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Die Schaf- und Ziegenhaltung mit ihrer kleinstrukturierten Arbeitsweise und der extensiven Weidehaltung ist eine besonders tier- und umweltfreundliche Tierhaltung. Die Zahl der Erwerbsbetriebe ist seit Jahren rückläufig. Die Haltung von Schafen und Ziegen kann durch die geringe Wirtschaft-lichkeit und die schwierige Vermarktungssituation in den meisten Regionen nicht nachhaltig betrieben werden. Die Schaf- und Ziegenzuchtverbände NRWs und ca. 30 Betriebe möchten die nachhaltige Wirtschaftsweise sicherstellen. Dazu wird die aktuelle betriebswirtschaftliche Situation inkl. der Vermarktungswege ermittelt. Anschließend werden die Betriebe in Anlehnung an das DBU-Projekt „Der Nachhaltigkeitskodex der Landwirtschaft.“ anhand einiger ausgewählter Kriterien auf Nachhaltigkeit geprüft. Betriebsindividuelle Innovationsstrategien auf Basis einer SWOT-Analyse und der Nachhaltigkeitsanalyse werden entwickelt und getestet. Im Ergebnis wird aus der Nachhaltigkeitsanalyse, der betriebswirtschaftlichen Auswertung und der Optimierung der Vermarktungswege ein Maßnahmenhandbuch für eine nachhaltige und zukunftsfähige Schaf- und Ziegenhaltung in Nordrhein-Westfalen erarbeitet und veröffentlicht.
Nach Abschluss des Projektes finden Sie hier die Ergebnisse und den Abschlussbericht zum Download.
ELER 2014-2020 für Operationelle Gruppen (im Sinne von Reg. 1305/2013 Art. 56)
Landwirtschaftskammer NRW
Fides Lenz
Im Wöholz 1
59556 Lippstadt-Eickelborn
Telefon: +49 2945 989 420
Mail: fides.lenz@lwk.nrw.de
Landwirtschaftskammer NRW, Schaf- und Ziegenzuchtverbände, Landwirte
2020
laufend
459.816
DEA5B
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