Optimierung des Tierwohls und Verlängerung der Haltungsdauer für vitale Seniorlegehennen im ökologischen Landbau
Zuständige Behörde
Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung des Landes Schleswig-Holstein
Bundesland
Schleswig-Holstein
Kontaktdaten
Mercatorstraße 3
24106 Kiel
Website: Externer Link zur Behörde
Projektbeschreibung
Da Legehennen gegenwärtig nur für eine Periode von ca. 12 Monaten gehalten und jährlich neue Junghennen aufgestallt werden, kommen die 50% männlich ausgebrüteten Tiere als 1-Tages-Küken zu Tode. Diese ethisch wenig zufriedenstellende Situation war Anlass für ein Projekt, das praxistaugliche Lösungen für eine artgerechte Betreuung von Öko-Legehennen entwickelt, mit dem Ziel einer deutlich verlängerten Haltungsdauer von bis zu zwei Jahren. Sechs landwirtschaftliche Betriebe, Berater und Forscher bilden die Mitglieder der Operationellen Gruppe dieses Projektes. Sie bestimmen gemeinsam mit der beteiligten Veterinärin die Schlüsselparameter des Versuchs, für den je ein Durchgang von Legehennen über die längere Haltungsdauer intensiv beobachtet wird, und leisten die systematische Datenerfassung. Die Effekte der durchgeführten Maßnahmen werden anhand von Tierwohl-Indikatoren bewertet, zusätzlich werden die wirtschaftlichen Auswirkungen auf Betriebe mit länger lebenden Legehennen analysiert. Das Projekt soll Aufschluss geben, ob das entwickelte Konzept tragfähig ist und zukünftig Anwendung auf weiteren Betrieben finden kann.
Abschlussbericht
Abschlussbericht
zum Download (PDF-Datei)
Ergebnisse mit Fokus auf
Praxisorientierung
Versuchsherden mit einer induzierten Legepause wurden mit Herden mit individuellen Legepausen verglichen. Die analysierten Legeleistungen und Gewichtsentwicklungen für eine längere Haltungsdauer geben Hinweise zu beiden Haltungsverfahren. Unabhängig von den Verfahren erscheinen die kontinuierliche Gewichtszunahme der jungen Legehennen und ein guter Impfschutz entscheidend für eine persistente Legeleistung. Betriebswirtschaftlich wurde deutlich, dass bei längerer Haltung die Remontierungsrate sinkt und dadurch die anteiligen Kosten der Junghennen auf mehr Eier verteilt werden können. Wird die Legepause als Regenerationsphase genutzt, so sind während dieser Zeit Therapiemaßnahmen (z. B. Entwurmung) ohne wirtschaftliche Verluste möglich und die Hennen starten mit intaktem Gefieder in der nächste Legeperiode. Das durchgeführte Projekt zeigte, z. B. durch ein durchgeführtes Tierwohl-Benchmarking, Schwachstellen, aber auch die Vorzüge einer längeren Haltungsdauer auf.
Schlüsselwörter
Hauptfördermittelquelle
ELER 2014-2020
Kontakt zur OG
Ökoring S.-H. e.V., Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein
Romana Holle
Grüner Kamp 15-17
24768 Rendsburg
Telefon: 04331-9453460
Mail: romanaholle@oekoring-sh.de
Mitglieder OG
9 Landwirte, Ökoring S.-H.
Art der Mitglieder der OG
Projektbeginn
2015
Projektstatus
abgeschlossen
Beantragtes Gesamtbudget in EUR
228.501
Zusätzliche Informationen
Link 1
Projektwebseite bei EIP Agrar SH
NUTS3 CODE
DEF0B Rendsburg-Eckernförde
