EIP-Projekt-Datenbank

Informationen zu allen Forschungsprojekten, die bislang in Deutschland von der EU und den Bundesländern über EIP-Agri gefördert wurden und werden, finden Sie in unserer Datenbank.

Über unsere Projektsuche können Sie nach Suchbegriffen, Starttermin und aktuellem Status filtern.

Entwicklung eines innovativen Upstream-Prozesses für die Gewinnung von Protein aus Pferdeserum

Zuständige Behörde

Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft

Bundesland

Thüringen

Kontaktdaten

Werner-Seelenbinder-Str. 8
99096 Erfurt

Website: Externer Link zur Behörde

Projektbeschreibung

Ziel der Operationellen Gruppe war es, die Gewinnung von Proteinen aus Pferdeserum hinsichtlich des Tierwohls und Wirtschaftlichkeit noch weiter zu verbessern. Da es sich bei Serum um ein hochkomplexes Medium mit einer Vielzahl an Proteinen und Blutbestandteilen handelt, ist ein innovativer Upstream-Prozess erforderlich, wodurch störende Komponenten abgereichert werden können, um einen optimalen Ausgangsstoff für die zu erhalten.

Abschlussbericht

Abschlussbericht zum Download (PDF-Datei)

Ergebnisse mit Fokus auf Praxisorientierung

Unter ständiger Kontrolle der Serumqualität wurden Untersuchungen zur Abreicherung von Lipiden bzw. Fremdproteinen durchgeführt. Es wurde zudem untersucht, wie die späteren Schritte des Aufreinigungsprozesses durch einen verbessertes Startmaterial positiv beeinflusst werden konnten. Hierbei spielt die Lagerung des Ausgangsproduktes eine wichtige Rolle. Zum Ende des Vorhabens wurden die erfolgversprechendsten Maßnahmen ausgewertet und die Übertragung in den Produktionsmaßstab geprüft.

Schlüsselwörter

  • Tierhaltung

Hauptfördermittelquelle

ELER 2014-2020 für Operationelle Gruppen (im Sinne von Reg. 1305/2013 Art. 56)

Kontakt zur OG

Haflinger Gestüt Meura
Anke Sendig
Ortsstrasse 116
98744 Meura

Telefon: 036701/31151

Mail: info@haflinger-in-meura.de

Mitglieder OG

Haflinger Gestüt Meura e.K; Forschungszentrum für Medizintechnik und Biotechnologie, Bad Langensalza (fzmb GmbH)

Art der Mitglieder der OG

  • Landwirtschaft
  • Forschung

Projektbeginn

2016

Projektstatus

abgeschlossen

Beantragtes Gesamtbudget in EUR

276.985

Zusätzliche Informationen

2015 LFE 0012

Link 1

Webseite des Gestüts

NUTS3 CODE

DEG0I - Saalfeld-Rudolstadt

Nach oben