EIP-Projekt-Datenbank

Informationen zu allen Forschungsprojekten, die bislang in Deutschland von der EU und den Bundesländern über EIP-Agri gefördert wurden und werden, finden Sie in unserer Datenbank.

Über unsere Projektsuche können Sie nach Suchbegriffen, Starttermin und aktuellem Status filtern.

TadeLoS Töten auf dem Lande ohne Stress - Weiterentwicklung des Verfahrens der teilmobilen Schlachtung

Zuständige Behörde

Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau

Bundesland

Rheinland-Pfalz

Kontaktdaten

Stiftsstraße 9
55116 Mainz

Website: Externer Link zur Behörde

Projektbeschreibung

Teilmobile Schlachtung bedeutet, dass Tiere, in diesem Fall Rinder, vor Ort auf
dem landwirtschaftlichen Betrieb getötet werden. In der Regel erfolgt dies durch
Betäubung mit einem Bolzenschuss und anschließender Entblutung. Für den
weiteren Schlachtprozess werden die Tierkörper zum Schlachthof transportiert.
Hierfür ist eine mobile Einheit notwendig, die zum Schlachthof gehört und von
einem Schlachthof Mitarbeiter bedient wird.
Es existieren bereits Verfahren zur teilmobilen Schlachtung von Einzeltieren. Im
Rahmen des Projekts soll ein solches Verfahren so verändert werden, dass das
Töten von 4 bis 8 Tieren nacheinander möglich wird. Damit wird eine
wirtschaftlichere Belieferung des Handels mit signifikanten Mengen ermöglicht,
um den regionalen Absatz biologisch erzeugter und ohne Stress getöteter Tiere
zu erhöhen

Abschlussbericht

Nach Abschluss des Projektes finden Sie hier die Ergebnisse und den Abschlussbericht zum Download.

Schlüsselwörter

  • Tierhaltung
  • Lieferkette, Vermarktung und Verbrauch

Hauptfördermittelquelle

ELER 2014-2020

Kontakt zur OG

Bio Rind & Fleisch GmbH RLP
Gabriele Allwicher
Auf der Lai 43
54317 Gusterath

Telefon: 06588 / 9839308

Mail: allwicher@biorind-rlp.de

Mitglieder OG

Biohof Berens-Knauf, Fleringen; Biohof Raimund Schneider, Atzelgift; Haardthof Volker Jonas, Schweich; Bioland Landesverband RLP/SL e.V.; Quint GmbH & Co. KG, Kenn;

Art der Mitglieder der OG

  • Landwirtschaft
  • Unternehmen
  • Klima-/Umwelt-/Naturschutzverband

Projektbeginn

2020

Projektstatus

laufend

Beantragtes Gesamtbudget in EUR

374.439

NUTS3 CODE

DEB25

Nach oben