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Erfolgreich mit dem LEH zusammenarbeiten – das Zusammenspiel von Direkt- u. Regionalvermarktern
Fachgespräch am 25. Februar in Bonn
Die Thematik Direktvermarkter und Regionalvermarkter als Partner des Lebensmitteleinzelhandes (LEH), ist auf Anregung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen von der DVS aufgegriffen worden und in Form eines Fachgespräches zwischen Vertretern der Direkt- und Regionalvermarktung sowie des LEH, erörtert worden. Als Einstieg in die Diskussion dienten einige Impulsreferate der Teilnehmer.
Diskutiert wurden folgende Themen:
- Begriff der Regionalität von Produkten – wie definiert sich Regionalität mit Blick auf verschiedene Vermarktungskonzepte
- Fairer Preis für regionale Produkte – Preisfindung und Preisverhandlung zwischen LEH und Direkt- bzw. Regionalvermarktern
- Gibt es ein Konkurrenzverhältnis zwischen Direktvermarktern und Regionalvermarktern?
Es diskutierten:
- Dr. Elisabeth Seemer, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
- Arndt Balter, Regionalmarke Eifel GmbH
- Ilonka Sindel, Bundesverband der Regionalbewegungen / Tag der Regionen
- Jörg Müller, Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels / R-Kauf Märkte GmbH & Co. KG
- Dr. Christina Rempe, Bundesverband der Verbraucherzentralen e. V.
- Erika Bull, Vereinigung Hessischer Direktvermarkter e. V.
- Anna Fieth, Cluster Ernährung NRW c/o AFC Management Consulting AG
- Sabine Jansch, EDEKA Minden-Hannover Stiftung & Co.
- Harpreet Ahluwalia, EDEKA Minden-Hannover Stiftung & Co.
Impulsreferate
- Regionalmarke und Direktvermarkter - das Zusammenspiel in der Praxis am Beispiel der Landmarkttheken in Hessen
Erika Bull, Vereinigung Hessischer Direktvermarkter e. V.
Download des Folienvortrags - Die Regionalmarke Eifel
Arndt Baler, Regionalmarke Eifel GmbH
Download des Folienvortrags - Hemmnisse und Potenziale der Zusammenarbeit aus Sicht des Bundesverbandes der Regionalbewegungen
Ilonka Sindel, Bundesverband der Regionalbewegungen
Download des Folienvortrags - Hemmnisse und Potenziale der Zusammenarbeit aus Sicht der Landwirtschaftskammern
Dr. Elisabeth Seemer, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
Download des Folienvortrags - Erwartungen an die Partner aus Sicht des LEH
Jörg Müller, Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels
Download des Folienvortrags - Das Konzept der Regionalvermarktung von EDEKA
Sabine Jansch/Harpreet Ahluwalia, EDEKA Minden-Hannover
Download des Folienvortrags